ネイチャー&アートプログラム情報

2016.12.24

REPORT

2018年10月きのこ教室

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2年前に駒打ちした木から見事に成長しました。
1年前は全く出てこなかったのでダメなのかと…。
この2種類に見えるキノコ実は同じきのこですが、両方ともナメコです。

スーパーで見るナメコはこの写真左にあるようなかわいいタイプですが、
どんどん成長していくとこんなオバケナメコになります。

20本のさくらの木に1000駒打って2年後から5年間ぐらい
毎年スーパーの買い物かご2個分ぐらいの収穫が期待できます。

採ったナメコは大根おろしあえ、ナメコ汁、ナメコ鍋等おいしいレシピも紹介します。
毒きのこと食べられるきのこの見分け方の勉強もします。

この10月のきのこ勉強会の他に挑戦してみたい方は
是非4月中旬の駒打ち体験参加してください。

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写真:4月中旬の駒打ち教室

/KH
開催時期と詳細についてはNEWS欄にてお知らせいたします。
その他ご質問に関してはこちらまで↓
0279-82-1980

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