10月2日は、東京生まれ・東京育ちの私にとって初めての栗拾い。 まず手始めに倶楽部の敷地内での山栗拾いに挑戦。

まずは、栗の木探しから。

地面に落ちている栗は、イガが茶色のものから緑色のものまであり、 どれを拾ったらいいのかわからず、とりあえず、 青々としたものを30個くらい、イガごと拾って帰る。

翌日10月3日に、森の先生・黒岩さんに手伝ってもらい、 もう一度挑戦。

結局、倶楽部の山栗は今年はあまりなっておらず、 黒岩さんの山へ連れて行ってもらう。

見事な栗がたわわになっており、 30分でかかえきれない程の大栗がとれた。

東京へ帰るので、イガつきの山栗はどうしていいのか分からず、 庭に捨ててきた。

大栗は東京に帰って、一晩水にひたしてあく抜きしたが、 朝見たら、ぶくぶく泡がたっていて、少し水が濁った感じに。 50分茹でたけれど、失敗に終わった。

＊＊＊＊＊ <今回の収穫> ・倶楽部の山栗拾いは、9月25日頃が良いと分かった。 <次回の課題> ・栗の茹で方を研究する。

来年は、倶楽部内でとれた栗で、栗ご飯作りに挑戦です！ (KH)