今日は冷蔵庫にある食材で燻製をやりました！チップから煙りが出てきたら蓋を閉めてストーブの中に入れ燻します。

ストーブの温度が上手く調節できなく・・・

完成しましたが、 温度が少し高すぎて火が入り過ぎてしまいました、、、 毎度の事ながら温度調節が難しい～。