北軽井沢倶楽部
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頂き物/料農

2012.11.01

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先日、いつもお世話になっている大塚建設さんから鎌原で採れた、馬鈴薯と南瓜を沢山頂きました。写真は一部ですが。馬鈴薯で何を作るか考え中です・・・。

20121101-140046.jpgこの瓢箪のような物は、私も知らなかったのですがバターナッツという南瓜なんです! こちらは、いつもお世話になっている武田モータースさんから頂いたのですが、大変甘くそのまま食べられるそうです。特にポタージュなどにすると美味しいらしいので、是非ポタージュを作ってみたいと思います。