２年前に駒打ちした木から見事に成長しました。
１年前は全く出てこなかったのでダメなのかと…。
この２種類に見えるキノコ実は同じきのこですが、両方ともナメコです。

スーパーで見るナメコはこの写真左にあるようなかわいいタイプですが、
どんどん成長していくとこんなオバケナメコになります。

２０本のさくらの木に１０００駒打って２年後から５年間ぐらい
毎年スーパーの買い物かご２個分ぐらいの収穫が期待できます。

採ったナメコは大根おろしあえ、ナメコ汁、ナメコ鍋等おいしいレシピも紹介します。
毒きのこと食べられるきのこの見分け方の勉強もします。

この１０月のきのこ勉強会の他に挑戦してみたい方は
是非４月中旬の駒打ち体験参加してください。

/KH
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