G&Sの入口にテイスティングルームが増設されました。本当に小さなスペースです。

ルーム内のインテリアプランはまだまだこれからですが、ここでは日本ではまだ珍しいニューヨークワインをテイスティングするスペースにする予定です。倶楽部のオーナーは２０年前にNYで一緒に働いていたアメリカ人と日本人の女３人でロングアイランドにワイナリーを作りました。このあたりのワイナリー建設秘話はおいおいブログで紹介いたします。

近くの塀際に、記念に葡萄の樹も植えてみました。満点の星空のもとで 野外ライブを 聴きながら、美味しいニューヨーク・ワインとおいしい 嬬恋 野菜のバーベキュウ料理を楽しんでいる自分の姿を想像するだけでテイステイング・ルーム構想がむくむくと膨れ上がってきます。(KH)

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