当施設の「ピクニック朝食セット」では、宿泊をご利用の皆様に、よりリラックスした目覚めを提供すべく、ご要望に応じてハーブティーを用意しております。

今回はその中から「アーティチョーク」をご紹介します。

アーティチョークはキク科の植物で、鮮やかな紫色の花を咲かせます。可食部が少ないのにもかかわらず、古くから世界中で食用や薬用の植物として親しまれていました。

独特の苦みが特徴のアーティチョークですが、胃腸の働きを活性化する働きをもちます。 食後にのむと胆汁の分泌を促して脂肪の分解させたり、消化を助ける働きが、食後の胃もたれを防ぎます。 血中コレステロール値や中性脂肪値を下げる働きもあるので、日頃の食生活のみだれが心配な方にお勧めの一杯です。