北軽井沢倶楽部
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バターナッツ/料農

2012.11.05

20121105-164304.jpg 先日頂いたバターナッツでポタージュを作りました。

20121105-164455.jpgバターナッツが甘いので玉ねぎは軽く炒めてブイヨンで煮ました。 以外とすぐやわらかくなります。

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是非、みなさんもバターナッツをみつけたら食べてみて下さい。

バターや生クリームなど使わなくても甘くて美味しいポタージュが簡単に作れますよ。

武田モータースさん有難う御座いました。