北軽井沢倶楽部
北軽井沢倶楽部

検索

ハーブティー エルダーフラワー

2021.08.13

当施設の「ピクニック朝食セット」では、宿泊をご利用の皆様によりリラックスした目覚めをご提供すべく、ご要望に応じまして、ハーブティーを用意しております。

本日はその中から「エルダーフラワー」をご紹介します。

世界各地で自生するエルダーフラワーは、古くからそれぞれの地域で様々な方法で親しまれていました。その香りの特徴はしばしばマスカットにたとえられます。その中で最も馴染みがあるのは「コーディアル」という砂糖とエルダーフラワーを煮詰めるシロップではないでしょうか。

ハーブティーでご利用頂く場合、エルダーフラワー本来の香りを楽しめるほか、発汗作用や抗酸化作用により、免疫力の増大も期待できます。